Ienupăr Boabe 20g din Bulgaria/Ungaria

Ienupăr Boabe 20g din Bulgaria/Ungaria

Un adevărat vrăjitor, Ienupărul te va fermeca. Atenţie! Există riscul ca acesta să dea nu numai dependenţă dar şi exces de creativitate în bucătărie! 

6,10 lei




Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 12 puncte de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 12 puncte care poate/pot fi schimbat(e) într-un cupon de 0,30 lei.


Alte denumiri: Juniper, Juniper Berries, Juniper Fruits.

 

Ienupărul a fost mult timp considerat o plantă magică, eficientă împotriva spiritelor rele. Iar asta doar datorită faptului că unele specii conţin uleiuri otrăvitoare. Dar ienupărul este mai degrabă un iluzionist, iar numerele sale de magie sunt apreciate astăzi în aromele deosebite pe care le oferă ginului şi altor băuturi alcoolice.

 

Fructele uscate de ienupăr sunt folosite la condimentarea vânatului, a pateurilor şi a marinatelor. Iubeşte compania cimbrului şi a rozmarinului, iar aroma sa este ușor confundată cu cea a fructelor de un roşu închis, precum prunele, murele sau afinele.


Cantitate/ linguriță (5 ml): 2,3 g întreg.

 

Cantitate recomandată (pentru 500 g):

 

  • Carne roșie: 5 boabe
  • Carne albă: 5 boabe
  • Vegetale: 3 boabe
  • Carbohidrați: 3 boabe

 

Potrivit pentru: Vânat, Mâncăruri grase, Supe, Carne de pasăre prăjită, Pateuri, Gulaş, Preparate din fructe.

 

Compatibil cu: Ienibahar, Foi de Dafin, Măghiran, Ceapă, Usturoi, Oregano, Boia, Rozmarin, Salvie, Tarhon, Savory.

Scrieți-vă părerea

Ienupăr Boabe 20g din Bulgaria/Ungaria

Ienupăr Boabe 20g din Bulgaria/Ungaria

Un adevărat vrăjitor, Ienupărul te va fermeca. Atenţie! Există riscul ca acesta să dea nu numai dependenţă dar şi exces de creativitate în bucătărie! 

Scrieți-vă părerea


Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.