Ienibahar Boabe 20g din Guatemala

Ienibahar Boabe 20g din Guatemala

Această mirodenie este interzis să lipsească din marinate, legume şi deserturi. Dacă nu te-ai bucurat de priceperea ei până acum, este cazul să îi stârneşti aromele şi să vă bucuraţi împreună de un gust excelent! 

10,05 lei




Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 20 puncte de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 20 puncte care poate/pot fi schimbat(e) într-un cupon de 0,50 lei.


Alte denumiri: Allspice, Bay Rum Berry, Clove Pepper, Jamaica Pepper, Pimenta, Pimento.

 

În prima călătorie din 1492, Columb povestea în jurnalul său despre ienibahar, fructul uscat al unui copac veşnic verde, care îşi are originile în Cuba, Jamaica, Guatemala, Honduras şi sudul Mexicului. Jamaicanii încă preţuiesc foarte mult fructele acestui copac veşnic verde, poate şi din cauza faptului că ienibaharul nu se dezvoltă la fel de bine nicăieri în lume.

 

Astăzi, această mirodenie “3 în 1” îmbină cu graţie gusturile de scorţişoară, nucşoară şi cuişoare, aromând cu stil preparatele din carne de miel, cărnurile la cuptor şi peştele. Ienibaharul este de asemenea apreciat pentru funcţiile sale curative, îmbunătăţind digestia şi asigurând buna funcţionare a sistemului nervos.

 

Cantitate/ linguriță (5 ml): 2,8 g măcinat; aproximativ 10 boabe.

 

Cantitate recomandată (pentru 500 g):

 

  • Carne roșie: 1/2 linguriță măcinat (2 ml)
  • Carne albă: 1/2 linguriță măcinat (2 ml)
  • Vegetale: 1/4 linguriță măcinat (1 ml)
  • Carbohidrați: 1/4 linguriță măcinat (1 ml)

 

Potrivit pentru: Preparate vegetale, Spanac, Sosuri pe bază de roşii, Pateuri, Supe, Cărnuri prăjite, Marinate, Prăjituri, Biscuiţi, Fructe de mare, Murături, Îngheţate, Orez.

 

Compatibil cu: Foi de Dafin, Cardamom, Scorțișoară, Cuișoare, Coriandru, Fenicul, Ghimbir, Ienupăr, Muștar, Turmeric, Nucșoară, Boia.

Scrieți-vă părerea

Ienibahar Boabe 20g din Guatemala

Ienibahar Boabe 20g din Guatemala

Această mirodenie este interzis să lipsească din marinate, legume şi deserturi. Dacă nu te-ai bucurat de priceperea ei până acum, este cazul să îi stârneşti aromele şi să vă bucuraţi împreună de un gust excelent! 

Scrieți-vă părerea


Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.