Chimen 40g din Turcia

Chimen 40g din Turcia

Nu Chimion! El este cel priceput la patiserie. El te gâdilă pe limbă din sărățele. Te roagă să nu-l mai confunzi cu Chimionul. Dacă se mai întâmplă cică îți face praf pateurile. Folosește-l la toate produsele ce țin de patiserie dar și la brânzeturi. 

11,28 lei




Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 22 puncte de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 22 puncte care poate/pot fi schimbat(e) într-un cupon de 0,55 lei.


Acest produs este disponibil și în magazinul tău Mega Image. Află mai multe detalii aici. Vizitează standul nostru sau cumpără de pe emag la un preț mai bun!

 

Alte denumiri: Caraway, Caraway Fruit, Persian Caraway, Roman Cumin, Wild Cumin.

 

O plantă cu un aspect “atât de comun”, atât de multe întrebuinţări şi atât de multe superstiţii. În trecut se credea că protejează de vrăji şi demoni. Femeile puneau seminţe de chimen în buzunarele bărbaţilor pentru ca inimile acestora să nu poată fi furate, tot astfel cum nimic din ce conţinea chimen nu putea fi furat.

 

Probabil că nici reţetele specifice bucătăriei israeliene, scandinave sau germane nu pot fi furate… Dar chimenul pe care îl găsești în Magazinul de Mirodenii îţi va arăta secretele celor mai aromate supe, mâncăruri de varză sau cârnăciori. Poţi prepara chiar şi bomboane confiate, iar seminţele prăjite se înţeleg de minune cu mere şi brânză.

 

Cantitate/ linguriță (5 ml): 3,4 g semințe întregi; 2,4 g semințe măcinate.

 

Cantitate recomandată (pentru 500 g):

 

  • Carne roșie: 1½ linguriță semințe măcinate (7 ml)
  • Carne albă: 1½ linguriță semințe măcinate (7 ml)
  • Vegetale: 3/4 linguriță semințe întregi (4 ml)
  • Carbohidrați: 3/4 linguriță semințe întregi (4 ml)

 

Potrivit pentru: Brânzeturi, Pâini, Preparate vegetale (în special varză şi cartofi), Linte, Fasole, Reţete cu porc, Mere, Cârnăciori, Carne de raţă şi gâscă, Supe, Prăjituri, Omlete, Paste.

 

Compatibil cu: Ienibahar, Cardamom, Coriandru, Chimion, Fenicul, Ghimbir, Boia, Turmeric.

Scrieți-vă părerea

Chimen 40g din Turcia

Chimen 40g din Turcia

Nu Chimion! El este cel priceput la patiserie. El te gâdilă pe limbă din sărățele. Te roagă să nu-l mai confunzi cu Chimionul. Dacă se mai întâmplă cică îți face praf pateurile. Folosește-l la toate produsele ce țin de patiserie dar și la brânzeturi. 

Scrieți-vă părerea


Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.