Anason Stelat 20g din Vietnam

Anason Stelat 20g din Vietnam

Design impecabil. Aromă inconfundabilă. Ceaiuri de neuitat. Deserturi speciale. Toate acestea sunt specialitatea frumosului Anason Stelat. 

11,34 lei




Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 22 puncte de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 22 puncte care poate/pot fi schimbat(e) într-un cupon de 0,55 lei.


Acest produs este disponibil și în magazinul tău Mega Image. Vizitează standul nostru sau cumpără de pe emag la un preț mai bun!


Alte denumiri: Star Anise, Anise Stars, Badian, Chinese Anise, Chinese Star Anise.

 

Se spune că este fratele mai puternic al anasonului, datorită gustului mai intens şi formei de stea cu opt colţuri, care îl face potrivit chiar şi ca decoraţiune pentru salatele de fructe, siropuri sau compoturi.

 

Chinezii îl folosesc pentru condimentarea preparatelor din raţă, pui sau porc, dar şi ca plantă medicinală. Vesticii îl preferă pentru reţetele care conţin peşte. Niponii îl folosesc şi ei, dar pe acesta şi nu pe cel japonez, care este otrăvitor. Anasonul stelat îşi găseşte locul şi în ceaiuri sau cafele, cărora le potenţează aromele.

 

Cantitate/ linguriță (5 ml): 1,7 g o stea medie; 2,7 g măcinat.

 

Cantitate recomandată (500 g):

 

  • Carne roșie: 2 stele, 1¼ linguriță măcinat (6 ml)
  • Carne albă: 2 stele, 1¼ linguriță măcinat (6 ml)
  • Vegetale: 1½ stele, 1 linguriță măcinat (5 ml)
  • Carbohidrați: 1 stea, 1/2 linguriță măcinat (2 ml)


Compatibil cu: Ienibahar, Cardamom, Chili, Scorţişoară, Chimion, Cuişoare, Coriandru, Fenicul, Ghimbir, Nucşoară, Piper, Amchur.


Potrivit pentru: Preparate tradiţionale chinezeşti, în special cele cu raţă sau porc, Supe, Preparate stir-fry (prăjire la temperaturi înalte, în cantităţi mici de ulei, care presupune o amestecare continuă), Deserturi, Cărnuri Dulci, Compoturi şi Gemuri.

 

Scrieți-vă părerea

Anason Stelat 20g din Vietnam

Anason Stelat 20g din Vietnam

Design impecabil. Aromă inconfundabilă. Ceaiuri de neuitat. Deserturi speciale. Toate acestea sunt specialitatea frumosului Anason Stelat. 

Scrieți-vă părerea


Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.