Asafoetida 25g din India

Asafoetida 25g din India

Pudra noastră de Asafoetida este compusă din rășina plantei Ferula Asafoetida amestecată cu semințe măcinate de Schinduf, pentru a obține un gust desăvârșit.

13,21 lei




Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 26 puncte de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 26 puncte care poate/pot fi schimbat(e) într-un cupon de 0,65 lei.


Alte denumiri: Devil's Dung, Assyfetida, Stinking Gum, Stinkender Asant, Merde du Diable, Jowani Badian, Hing Powder.


Pentru toti cei pasionați de bucătăria indiană.

 

Cuoscută și sub numele de Hing Powder, Asafoetida este în esență o mirodenie folosită pentru a aroma mâncăruri indiene, curry-uri, dhal-uri, mâncăruri de boabe, chutney-uri și murături. Merge de minune și alături de pește, carne și de majoritatea legumelor. Are o mireasmă înțepătoare ce se transformă într-o aromă mixtă de ceapă și usturoi de-ndată ce ajunge în mâncare.

 

Păstrați-o într-un recipient închis etanș, deoarece cu mirosul ei foarte puternic poate să impregneze alte mirodenii sau alimente aflate in preajmă.

 

Cantitate / linguriță (5 ml): 2.5g.

 

Cantitate recomandată (pentru 500 g):

 

  • Carne roșie: 1 linguriță (5 ml)
  • Carne albă: 1/2 linguriță (2 ml)
  • Vegetale: 1/2 linguriță (2 ml)
  • Carbohidrați: 1/4 linguriță (1 ml)


Compatibil cu: Coriandru, Chimion, Ghimbir, Paprika, Piper, Anason Stelat, Lemongrass, Frunze de Lime, Hasmațuchi, Cilantro.


Potrivit pentru: Dhal, Curry-uri, Murături, Chutneys, Preparate din Vegetale, Mâncăruri de Boabe, Marinate, Pește, Supe.

Scrieți-vă părerea

Asafoetida 25g din India

Asafoetida 25g din India

Pudra noastră de Asafoetida este compusă din rășina plantei Ferula Asafoetida amestecată cu semințe măcinate de Schinduf, pentru a obține un gust desăvârșit.

Scrieți-vă părerea


Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.