Fenicul Seminţe 40g din India

Fenicul Seminţe 40g din India

Semințele de Fenicul sunt una din cele mai căutate mirodenii. E simplu de ce! Gustul lor puternic și fresh în același timp îți ridică preparatele la alt nivel! 

9,35 lei




Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 18 puncte de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 18 puncte care poate/pot fi schimbat(e) într-un cupon de 0,45 lei.


Acest produs este disponibil și în magazinul tău Mega Image. Află mai multe detalii aici

 

Alte denumiri: Fennel, Finocchio, Molură, Aneth Doux, Fenchel, Anason Dulce.

 

Cunoscut şi sub denumirea latină de foeniculum vulgare, feniculul îmbogăţeşte gustul reţetelor tale, fără a eclipsa ingredientele principale. Foloseşte-l atunci când vrei să pregăteşti mese uşoare şi cremoase, aromate şi cu nuanţe dulci.

 

Feniculul înnobilează preparatele din peşte, desăvârşește marinatele şi este indispensabil bucătăriei italieneşti, adăugând un gust deosebit sosurilor de tomate şi completând cu succes toate tipurile de paste.

 

Originare din zona mediteraneană, seminţele de fenicul sunt indispensabile bucătăriilor din această parte a lumii, unde sunt folosite la condimentarea cărnurilor, a peştelui şi a fructelor de mare. Totodată, este un ingredient cheie al amestecului de condimente tradiţionale „Herbes de Provence”. În bucătăria indiană, seminţele de fenicul sunt incluse în componenţa amestecurilor de condimente uscate numite masala.

 

În Kashmir şi Sri Lanka, seminţele de fenicul sunt prăjite, sporind astfel aroma şi caracterul condimentului - acesta devine mai puţin dulce şi uşor mai iute. În Europa Centrală este apreciat pentru contribuţiile sale la prepararea murăturilor, a pâinilor aromate, a oţetului sau a produselor de patiserie.

 

Cantitate/ linguriță (5 ml): 2,1 g semințe întregi; 2,7 g semințe măcinate.

 

Cantitate recomandată (pentru 500 g):

 

  • Carne roșie: 1 lingură (15 ml)
  • Carne albă: 1 lingură (15 ml)
  • Vegetale: 2 lingurițe (10 ml)
  • Carbohidrați: 2 lingurițe (10 ml)

 

Potrivit pentru: biscuiți, pâini, sosuri italienești, paste cu sos roșu, preparate curry, pește, fructe de mare, murături.

 

Compatibil cu: Ienibahar, Cardamom, Chili, Scorțișoară, Cuișoare, Coriandru, Chimion, Schinduf, Galangal, Ghimbir, Muștar, Negrilică, Boia, Turmeric, Tamarind.

Scrieți-vă părerea

Fenicul Seminţe 40g din India

Fenicul Seminţe 40g din India

Semințele de Fenicul sunt una din cele mai căutate mirodenii. E simplu de ce! Gustul lor puternic și fresh în același timp îți ridică preparatele la alt nivel! 

Scrieți-vă părerea


Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.

PayPal