Susan Negru 50g din India

Acest produs este disponibil și în magazinul tău Mega Image. Află mai multe detalii aici. Vizitează standul nostru sau cumpără de pe emag la un preț mai bun!

Seminţele de susan, una dintre primele mirodenii folosite de oameni, poartă denumirea latină Sesamum Indicum şi este folosită la nivel mondial pentru a completa o varietate largă de mâncăruri. Aroma este ideală pentru a spori savoarea preparatelor, oferindu-le totodată o textură deosebită. Foloseşte-le cu stil atunci când prepari pâine, produse de patiserie mai suculente, şi chiar cărnuri şi vegetale preparate stir-fry.

Semințele de susan negru sunt o sursă excelentă de calciu și sunt folosite cu precădere în medicina tradițională chinezească (1 gram conține nu mai puțin de 85 miligrame de calciu). De asemenea acestea mai conțin multe proteine, fosfor, fier și magneziu.

Potrivit pentru: Panificație, Patiserie, Legume, Salate, Orez, Pește, Fructe de Mare, Pui, Porc, Vită, Miel, Stir-Fry, Curry-uri.

Compatibil cu: Sumac, Negrilică, Mac, Chimen, Semințe de In, Ghimbir, Vanilie, Coajă de Portocală.