Pui Condimentat

Mirodenii:

1½ lingură de Ghimbir

1/2 linguriță de Turmeric

2 lingurițe de Amestec Chinezesc


Alte ingrediente:

1/3 cană de ulei de alune
1/3 cană de sos de soia
2 linguri de zahăr brun
3 căței de usturoi, zdrobiți
1.5 kg carne de pui, bucăți
1 legătură de choy sum (varză chinezească) spălată și tăiată în bucăți de 7cm
orez făcut la aburi, pentru servire


Combină uleiul, soia, zahărul, ghimbirul, usturoiul, turmericul și amestecul chinezesc într-un castron mare. Adaugă puiul și amestecă bine. Acoperă și pune la rece 4 ore pentru a se marina.

 

Preîncălzește cuptorul la 190°C. Pune puiul și marinada într-o tavă. Coace 45 de minute.

Adu la fierbeere o cratiță mare cu apă sărată. Pune varza chinezească și fierbe 1 minut. Scurge, apoi servește cu pui și orez făcut la aburi.





Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.