Supă de Mazăre

Mirodenii:

2 lingurițe de Hasmațuchi uscat
Sare si Piper
1 Foi de Dafin


Alte ingrediente:

2 căței de usturoi
1 ceapă, tocată
2 țeline, tocate
3 lingurițe ulei de măsline
2 căni de mazăre
3 căni de supă de pui
50 g bacon
3 cartofi
2 morcovi


Într-o oală de gătit sub presiune, la foc mediu, sotează usturoiul, ceapa și țelina în ulei de măsline 5 minute. Adaugă mazărea, supa de pui, frunza de laur și șunca. Fierbe sub presiune  la foc mic 10 minute.


Odată ce mazărea s-a înmuiat, adaugă cartofii, hasmațuchi și morcovii și fierbe înabușit 15 minute. Condimentează cu sare și piper, după gust. Pentru a descrește densitatea supei, adaugă apă.





Veștile importante trebuie aflate repede! Abonează-te la Newsletter-ul nostru și te ținem la curent cu cele mai noi oferte.